大和人（やまとんちゅ）はお茶は一杯でしょ。沖縄の人は一杯ではない、必ず二つ飲む。これはね、なんで、このお茶は一杯でないかというのはね、位牌あるでしょう、一日（ついたち）、十五日にお茶湯するでしょ。あれはね、お茶湯茶碗は一対で一つずつしかついていない。先祖（ふぁーふじ）のお茶湯は一杯ずつしか注がないですよ。目には見えないけど、一杯しか飲まない。だから、一杯飲むのは位牌のことであって、我々が飲むのは一つではいかんっていうのはそういうこと。自分の家でもよその家行っても、必ずお茶二つ飲む。