
主にイモ、ンジャナ(ニガナ)フーチバー(よもぎ)を食べていた。朝食のことをヒティミティムン、昼食はアサバン、夕食はユーバンという。野菜はたくさんあった。魚も多くとれた。贅沢はできなかった。三食とも主食はイモだった。大根は干して保存し、茹でて食べた。鶏は各自ニ三羽飼っていたので、卵はあった。戦時中はスーティーチャー(ソテツ)を川に一日つけてから陰干しにして腐らしてから食べた。バーキに入れて石などで押さえて腐らせる。腐らせないと中毒をおこす。歯が折れるくらい硬かった。
| レコード番号 | 47O380129 |
|---|---|
| CD番号 | 47O38C006 |
| 決定題名 | 民俗 食について(方言混じり) |
| 話者がつけた題名 | - |
| 話者名 | 屋比久ウシ 玉村カナ 稲福ナベ 比嘉ナへ 玉那覇カメ |
| 話者名かな | やびくうし たまむらかな いなふくなべ ひがなへ たまなはかな |
| 生年月日 | 19000319 18970515 18980201 18981127 |
| 性別 | 女 |
| 出身地 | 沖縄県国頭郡東村字高江 沖縄県国頭郡大宜味村字田嘉里 沖縄県国頭郡東村字宮城魚泊 |
| 記録日 | 19790802 |
| 記録者の所属組織 | 沖縄口承文芸学術調査団 |
| 元テープ番号 | 東村字宮城魚泊 T04 A07 |
| 元テープ管理者 | 沖縄伝承話資料センター |
| 分類 | 90 |
| 発句(ほっく) | - |
| 伝承事情 | - |
| 文字化資料 | - |
| キーワード | イモ,ンジャナ,ニガナ,フーチバー,よもぎ,ヒティミティムン,アサバン,ユーバン,野菜,魚,大根,鶏,卵,スーティーチャー,ソテツ, |
| 梗概(こうがい) | 主にイモ、ンジャナ(ニガナ)フーチバー(よもぎ)を食べていた。朝食のことをヒティミティムン、昼食はアサバン、夕食はユーバンという。野菜はたくさんあった。魚も多くとれた。贅沢はできなかった。三食とも主食はイモだった。大根は干して保存し、茹でて食べた。鶏は各自ニ三羽飼っていたので、卵はあった。戦時中はスーティーチャー(ソテツ)を川に一日つけてから陰干しにして腐らしてから食べた。バーキに入れて石などで押さえて腐らせる。腐らせないと中毒をおこす。歯が折れるくらい硬かった。 |
| 全体の記録時間数 | 3:01 |
| 物語の時間数 | 2:55 |
| 言語識別 | 方言 |
| 音源の質 | ○ |
| テープ番号 | - |
| 予備項目1 | - |