大麦は、近頃まで畑で米の代わりとして作っていた。この大麦は水を入れてついたらすぐに皮がむけて上等になるのだが、水を入れないでついたら手の皮がむけるまでついても麦はつけない。継母に水を入れることを教えてもれなかった継子は涙をながした。そこだけうまくつけたので水を入れてつくものだということを知った。