塩が一番おいしい(方言)

概要

こうだそうだ。この昔は、家を建てる時は、紫微鑾駕と書いてね字は。紫微鑾駕と書いて、この塩包みと言って、塩を包み、その紫微鑾駕の字の側にさげていたでしょう。この小満芒種といって、長雨の季節が、沖縄にはあっるでしょう。小満芒種といって。その時に、7ヶ月も雨が降り続いて、塩が作れなかった。塩が作れなくなったので、潮水で、味を付けて、王様に差し上げたそうだ。そうして、そこの炊事係が家に帰って来てみると、長雨が続いているせいで、(天井から)汁が垂れ落ちたらしい。汁が垂れ落ちたので(炊事係は)、「何だ、これは何だろうか。」と言って、嘗めてみたそうだ。辛かったので、「これは塩だなあ。」と言って天井に上がってみると、「塩の包みから、垂れ落ちたのだなあ。」と分かった。その塩包みは、立派に包まれているので、きれいでしょう。包まれて汚くないので、(炊事係が)開けて嘗めてみて、「ああ、塩だ。」(と分かった)。ほら料理は、潮水で味をつけて食べているから、(その)潮で味付けして食べてみると、味が変わっていたので、「これは、王様に差し上げなくては。」と言って、この包みを(持っていった)。そしてもう、その首里城の王様の炊事係が、炊事係は王様に、御汁を沸かして差し上げたそうだ。この王様が、「どうして、今日の御汁は変わって、味が同じものではないなぁ。何を入れたのだ。」と言ったそうだ。(炊事係は)「はい、これは貴方様にはお分かりにならないはずだが、これは、家の普請の時に、紫微鑾駕と一緒に、塩を包んでさげてしるものです。長雨が続いたために、その汁が垂れて落ちて来たので、開けて見ると塩で、それは立派に包まれて汚くないので、貴方様に味付けして差し上げたのです」と答えた。(王様は)「さあ、あちこちの国々を巡って、微発して来なさい、家を造る時にさげてある塩を全部、微発して、首里城に納めなさい。」と命じたので、全て塩包みが集められた。そして、それで味付けして、(王様に)差し上げたそうだ。その話だ。

再生時間:3:08

民話詳細DATA

レコード番号 47O370803
CD番号 47O37C037
決定題名 塩が一番おいしい(方言)
話者がつけた題名 塩が一番おいしい
話者名 伊波蒲戸
話者名かな いはかまど
生年月日 18940613
性別
出身地 沖縄県読谷村伊良皆
記録日 19770223
記録者の所属組織 読谷村民話調査団第1班
元テープ番号 読谷村伊良皆T01A13
元テープ管理者 読谷村立歴史民俗資料館
分類 本格昔話
発句(ほっく)
伝承事情 年寄り
文字化資料 読谷村民話資料集1伊良皆の民話 P150
キーワード 紫微鑾駕,塩包み,小満芒種,長雨の季節,7ヶ月も雨,塩が作れな,潮水で味付け,王様,炊事係,天井から汁,首里城,御汁
梗概(こうがい) こうだそうだ。この昔は、家を建てる時は、紫微鑾駕と書いてね字は。紫微鑾駕と書いて、この塩包みと言って、塩を包み、その紫微鑾駕の字の側にさげていたでしょう。この小満芒種といって、長雨の季節が、沖縄にはあっるでしょう。小満芒種といって。その時に、7ヶ月も雨が降り続いて、塩が作れなかった。塩が作れなくなったので、潮水で、味を付けて、王様に差し上げたそうだ。そうして、そこの炊事係が家に帰って来てみると、長雨が続いているせいで、(天井から)汁が垂れ落ちたらしい。汁が垂れ落ちたので(炊事係は)、「何だ、これは何だろうか。」と言って、嘗めてみたそうだ。辛かったので、「これは塩だなあ。」と言って天井に上がってみると、「塩の包みから、垂れ落ちたのだなあ。」と分かった。その塩包みは、立派に包まれているので、きれいでしょう。包まれて汚くないので、(炊事係が)開けて嘗めてみて、「ああ、塩だ。」(と分かった)。ほら料理は、潮水で味をつけて食べているから、(その)潮で味付けして食べてみると、味が変わっていたので、「これは、王様に差し上げなくては。」と言って、この包みを(持っていった)。そしてもう、その首里城の王様の炊事係が、炊事係は王様に、御汁を沸かして差し上げたそうだ。この王様が、「どうして、今日の御汁は変わって、味が同じものではないなぁ。何を入れたのだ。」と言ったそうだ。(炊事係は)「はい、これは貴方様にはお分かりにならないはずだが、これは、家の普請の時に、紫微鑾駕と一緒に、塩を包んでさげてしるものです。長雨が続いたために、その汁が垂れて落ちて来たので、開けて見ると塩で、それは立派に包まれて汚くないので、貴方様に味付けして差し上げたのです」と答えた。(王様は)「さあ、あちこちの国々を巡って、微発して来なさい、家を造る時にさげてある塩を全部、微発して、首里城に納めなさい。」と命じたので、全て塩包みが集められた。そして、それで味付けして、(王様に)差し上げたそうだ。その話だ。
全体の記録時間数 3:08
物語の時間数 3:08
言語識別 方言
音源の質
テープ番号
予備項目1

トップに戻る

TOP