今から350年ほど前に、野国に舟持ちの漁師がいた。船を操るのがうまく、その評判は琉球王府にも届いた。その腕前が王様にも認められ、進貢船の乗組員として唐に渡った。その頃、地元の野国ではたびたび日照りがあって、その度に飢饉におそわれていた。唐に渡ったその男は、その土地で芋畑に目をつけた。それはハンス芋といってあらゆる料理に向いていた。しかもその葉や皮まで家畜の肥料として使え、捨てるところがない。男は花鉢に植えて持ち出し、祖国の野国にこれを広めた。この芋によって野国は飢饉に悩まされることなく、栄えるようになった。これを知った儀間真常という人も地元のマージ村に広めた。この芋のうわさは琉球王府にも伝わり、政府を通して沖縄各地に広がった。唐からこの芋を持ち帰った男は百姓だったので、名前も分からない。地元が野国で、管職名が総管だったので、今は「野国総管」として人々に伝えられている。