ウプザーガーラムイ主といって唐から芋を持ってきた人がいた。ウプザーガーラムイ主は暴風にあい、当の福州に流れ着いた。そこには見たことのない芋があったので、ムシブクロ（ムシロで作った袋）にこっそり入れ、沖縄に持ち帰り、自分の家の石垣に植えていた。ある人が牛に水を飲ませに行く途中にその石垣の側を通った。芋の蔓は石垣を越えて伸びていて、その葉を牛が美味しそうに食べていた。それを見てウプザーガーラ主は、葉の側に出来ていた実は、人間でも食べることが出来るかもしれないと思った。その頃、食糧は穀物だけだったので、芋のお陰で生活が楽になった。