首里の御殿の役人達が集まって「沖縄のおいしい物は何だろう」と話していた。一人の人が「一番おいしい物は塩です」と言うと別の人達は又何がおいしい何がおいしいと言ったので上の人が「こんな塩をおいしいという物は旅に流せ」と流したそうだ。その年に長雨が続いて塩がたけなくなり上の人にそのままおかずを作って出すと「今日のおかずはどうしてこんなにおいしくないのか、どうしたのだ」と聞いた。「塩がないので買えなくてこんな味になってしました」と答えると「それじゃ沖縄のおいしい物は塩だといって島に流した人を連れて来い」と言った。それからこの人を早く連れてこようとこいでいるのだよ。沖縄で一番おいしい物は塩と水だよ。塩というのは命だよ。